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基围虾嘌呤高吗

文章导读

痛风在我们的日常生活日渐普遍,病发病人群体逐渐低龄化,本病会给病人的人体产生许多痛楚,这类病人饮食搭配上,要加多留意,不可以随便的乱吃,对痛风病人可以吃明虾吗,明虾含嘌呤高吗?

虾并不是嘌呤高的食物,虾是中等水平嘌呤食物,每100克食材中含50-150mg漂呤的为中漂呤:

1、肉类食品:鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉、牛肉、鱼、虾、大闸蟹。

2、豆类食品:黑豆、绿豆、紅豆、花豆、青豌豆、四季豆、豆腐干、水豆腐及其竹笋干、金针、白木耳、花生仁、杏仁、白芝麻等。

每100克食材中含150~1000mg漂呤的食材为高嘌呤食物:

1、肉类食品和内脏器官:牛肝菌233mg、牛肾200mg、胰腺825mg。

2、骨头汤:各种各样肉、禽制的高汤和白汤160-400mg。

拓展材料

嘌呤食物的错误观念:

错误观念一:许多人觉得蔬菜水果嘌呤含量低,不容易引起痛风,因此不需要限定。

蔬菜水果的嘌呤含量与动物内脏、海货、骨头汤等畜类食材对比,整体而言的确要低一些,但一些蔬菜水果嘌呤含量并不低,如荷兰豆、茭白、海菜、豆苗等,痛风病人坚持不懈宜素不适合荤是片面性的,痛风亚急性发病期还要尽量减少吃所述含漂呤较高的蔬菜水果,减轻期降低进餐频次和进餐量。

错误观念二:酒的主要成分是酒精,它可造成身体乳酸菌和酮体堆积,竞争抑止血尿酸的排出来,故一次过多喝酒可使血尿酸增高,引诱痛风发作。

要是常常喝酒,无论是葡萄酒、纯粮酒還是红葡萄酒,都是加快漂呤生成,造成高尿酸血症和血尿酸代谢增加,若在喝酒另外吃高嘌呤食物、高蛋白食物、高脂的食材,更易造成痛风亚急性发病,这在临床医学并许多见。因而,建议痛风病人杜绝乙醇。

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