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8个月宝宝的豆腐辅食

文章导读

大家都了解豆类食品带有丰富多彩的微量元素,尤其是蛋白质含量很高,在其中水豆腐是很普遍非常受人喜爱的豆类食品。针对小宝宝而言,水豆腐绵软爽口,不但能补充营养成分,促进消化,提高胃口,还能推动骨骼的发展趋势。一般当小宝宝8月了,妈妈们就可以给宝宝加上水豆腐宝宝辅食,那水豆腐宝宝辅食怎么做呢?下边网编给妈妈们梳理了一些水豆腐宝宝辅食的作法。

一、水豆腐糊

食物:鲜豆腐20克,骨头汤小量

作法:

将鲜豆腐切一小块放进锅中,添加小量骨头汤煮开后装进碗内,磨碎捣烂就可以。

二、肉末豆腐羹

食物:水豆腐、肉沫、骨头汤、鲜木耳各适当

作法:

1、将水豆腐切成小丁,用热水烫一下,捞起来用冷水太凉备用,鲜木耳清洗剁碎;

2、将骨头汤倒进锅中,添加肉沫、黑木耳碎、水豆腐丁烧开至水豆腐浮在炒面、呈蜂巢状时就可以,可撒一点点葱末。

三、虾仁豆腐泥

食物:红萝卜一小块,新鲜虾2只,姜1~2片,水豆腐、骨头汤适当

作法:

1、将虾去首尾、壳和虾线,清洗剁碎泥,放上1~2片姜除腥;

2、红萝卜削皮清洗切割成碎丁,在锅里加骨头汤煮沸,放进清洗的水豆腐,边煮边辗压捣烂;

3、待豆腐汤烧开后,放进红萝卜末、虾泥,煮开就可以。

四、水豆腐蛋黄羹

食物:水豆腐1一小块,生鸡蛋1个

作法:

1、将生鸡蛋砸碎取鸡蛋黄,添加小量温水搅拌均匀,去掉蛋清粉上的白沫子,能够让蒸出去的蛋更为嫩滑;

2、把水豆腐碾碎泥,添加到蛋清粉中搅拌均匀;

3、锅里加水烧开后转文火,将混和好的鸡蛋液放进锅中隔水蒸十多分钟就可以。

五、豆腐鱼粥

食物:新鮮鱼类和水豆腐各1一小块,白米粥1小盘子

作法:

1、将鱼类清洗去鱼片和骨刺,剁碎;

2、把水豆腐用热水烫一下,也切割成碎屑;

3、将白米粥,切完的水豆腐和鱼类一起放进锅中,用低火熬十多分钟就可以。

六、豆腐肉糕

食物:猪瘦肉、水豆腐各适当,姜小量

作法:

1、将肉切碎,姜清洗剁碎,随后将二者拌在一起,肉要拌得黏糊一点;

2、将水豆腐搓碎,添加拌好的饺子馅和小量水,搅拌均匀,也可加一点葱末;

3、将豆腐肉泥装进小盘股内,放进炒锅中蒸15分鐘就可以。

以上便是一些水豆腐宝宝辅食的作法了,可是妈妈们要留意不必一次给宝宝服用过多的水豆腐,由于小宝宝的肾脏功能都还没彻底生长发育完善,水豆腐服用过多不但阻拦小宝宝对铁的消化吸收,还非常容易造成蛋白消化不良,造成 小宝宝出現腹胀、腹泻等不适感病症。

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